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世界和平會志工以生動有趣的啟發方式，引導小朋友了解用餐禮儀。（記者翁聖權攝）

品德教育營 從用餐禮儀開始

中華日報／翁聖權／白河報導

　　由世界和平會所舉辦的暑假品德教育學習營，昨天上午分別在白河玉豐國小與仙草國小展開，總共有五十多位來自單親、外籍配偶和貧弱家庭的孩童參加；社工員首日以生動有趣的啟發方式，引導小朋友了解用餐禮儀，希望增廣他們的見聞。

　　世界和平會兒少中心主任陳怡指出，為了讓孩子能更具備國際觀，多了解世界上不同事物，今年暑期營隊特別設計西式餐桌禮儀的體驗教學，讓孩子擁有一套西式的餐具，透過老師的引導，一步步跟著學習如何使用刀叉，喝湯的順序與方式，沙拉的叉子跟一般用餐的叉子有什麼不同等常識。

　　在未來三天的營隊學習過程中，擔任志工的敏惠護專與台南科技大學等二十五位大專生志工，不但要輔導孩子學習團隊合作精神，也要設計獨一無二的創意料理，趁機讓孩子了解團體生活的規範與用餐禮儀，希望孩子在營隊活動中，培養人際合作關係與創意能力。

　　陳怡說，世界和平會舉辦暑假品德教育學習營，所有課程的設計，除了希望經由同伴良好的互動，在學習餐桌禮儀中灌輸品德教育外，也期待此項夏令營能帶給孩子更多溫暖，進而讓孩子學習感恩回饋，未來能成為願意幫助別人的人。